Une touche moderne à une ancienne recette
Questions fréquemment posées
Qu'est-ce que le Seitan ?
Le seitan est un produit riche en protéines avec une structure charnue, fabriqué à partir de protéines de blé et (dans notre cas) de lentilles et haricots bio, aromatisé avec un mélange d'herbes et d'épices. Il est originaire de Chine et du Japon, où il était principalement utilisé dans les plats des moines bouddhistes, et est ensuite devenu un aliment quotidien et une spécialité pour des millions de personnes. Le seitan est une excellente alternative à la viande, car vous pouvez le consommer aussi bien froid que tiède.
Quand puis-je commander ?
EMENEZ-MOI À LA BOUTIQUE EN LIGNE.
Gastronomes ou revendeurs : merci de nous contacter par email pour obtenir le catalogue.
Puis-je le manger cru ?
Pour une expérience optimale, nous vous recommandons de réchauffer légèrement le seitan avant de le consommer. Il suffit de le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile pour obtenir des bords croustillants et délicieux. Une fois réchauffé, vous pouvez le déguster tiède ou le laisser refroidir pour un ajout savoureux aux salades et aux sandwichs. Bon appétit !
Comment puis-je le cuisiner ?
Faites simplement frire notre seitan dans de l'huile pendant quelques minutes jusqu'Ã ce qu'il soit chaud et qu'il devienne un peu croustillant sur les bords.
Puis-je le congeler ?
Veuillez noter que notre produit ne peut pas être congelé, car il a déjà subi un processus de congélation. Le recongeler pourrait compromettre sa qualité et son efficacité. Nous vous recommandons de le conserver à une température inférieure à 5°C et de le consommer avant la date mentionnée au dos de l'emballage.
Combien de temps cela dure-t-il?
Tant que l'emballage est fermé, vous pouvez conserver la date indiquée. Une fois l'emballage ouvert, conservez-le à une température inférieure à 5°C et consommez-le dans les 3 jours.
Je veux du seitan RENSKI dans mon restaurant !
Nous aimons que vous souhaitiez servir notre seitan à vos clients ou vendre notre seitan dans votre commerce ! Contactez-nous par e-mail , ou vous pouvez remplir ce formulaire ici .
Avec quoi puis-je le manger ?
Les options pour le seitan sont infinies. Nous vous recommandons fortement d'utiliser du seitan en wrap, en sauce tomate, avec un curry, enveloppé dans une pâte feuilletée ou juste frit avec des légumes.
Avez-vous vu nos courts métrages inspirants? Jetez un coup d'œil et voyez s'il y a quelque chose que vous pouvez faire avec notre seitan. Si vous faites un plat délicieux et que vous voulez inspirer les autres, partagez-le en ligne et identifiez-nous @renski.ch !